نقانق بلحم الغنم
:المقادير
-قطع اللحم المفروم-المعي الرقيق-فلفل أحمر-ملح -ابزار-كمون-فلفل أسود-زنجبيل-قزبور-معدنوس-
:الطريقة
نقوم بطحن اللحم و التوابل في طحانة كهربائية ثم نظيف التوابل الى ان يمتزج اللحم
ثم نقوم بادخال اللحم في المعي الرقيق ثم نقوم بتدوير النقانق الى ان نحصل على الشكل النهائي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق