كويرات الثلج باللوز

المقادير :

125g زبدة لينة.

100g سكر صقيل.

80g نشا(ميزينا)

كاس شاي صغير زيت.

1 فاني.

قبصة ملح.

الدقيق حسب الخليط تقريبا 250g.

لوز مقشر و محمر

3 مستطيلات شوكلاط ابيض.

جوز الهند ( الكوك).

الطريقة :

نقوم بمزج العناصر كلها بدون اللوزو الشوكلاط الابيض الى ان نحصل على عجين 

متماسك نصنع منه كويرات صغيرة  ثم نضع لوزة في كل كرة و نكورها ثم نضعها 

في قالب مدهون الزيت ثم ندخله الفرن 

بعد ذلك نقوم بغطس الكويرات في شكلاط ابيض بعد ان نقوم بتذويبه في حمام مريم

ثم نمررها في الكوك