قطع بطاطس شهية و لا أحلى
نقطع البطاطس اصابع لكن تكون عريضة و نعملها في ماء مغلي مع ملح على جنب مدة 10 دقائق. في هده الوقت ناخد اناء نضع فيه 4ملاعق دقيق ملعقة خميرة حلويات ملح زعتر ثومة بودرة وملعقة فلفل احمر وقليل من الماء حتى تحسي ان الخليط صار مثل الكريب ثم ضعي البطاطا فى هدا الخليط بعد ما تتم تصفيته من الماء واتركيها 10 دقايق وقلبيها كل شوية اقليها فى زيت
و قدميها بالصحة و الراحة.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق